Comida caseira para o bebé. Em vez de mais um boião.

Como os pais nos avaliam

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• Brócolos sozinhos ainda não lhes toca, mas as panquecas com brócolos comeu e ainda mostrava que queria mais 😂 Para nós já é uma grande vitória.

• Cá em casa o leite está fora de questão e antes, sempre que encontrava uma receita gira, levava iogurte ou queijo fresco. A lista sem leite facilita-me muito a escolha, não tenho de ver tudo um por um.

• No início da diversificação alimentar, passava meio serão a pensar no que dar no dia seguinte. Agora escolho uma receita e faço. Encaro tudo com muito mais calma.

• Não vou dizer que de repente come tudo, porque ainda há dias e dias. Mas já temos alguns almoços que come com gosto, e nem sempre acaba só na massa.

• Tinha imensas receitas guardadas no Instagram e, na hora de cozinhar, não encontrava nenhuma. É muito prático ter tudo junto, já não ando a vasculhar o telemóvel antes de cada almoço.

• O que é bom é que para muitas receitas já tenho os ingredientes em casa. Ontem fiz o jantar sem ir ao supermercado, o que, com dois filhos, valorizo muito.

• Pensava que ia escolher algumas receitas e que ficava por aí. Já vamos no segundo mês, temos as nossas favoritas, mas ainda há muita coisa para experimentar.

• Aqui em casa, tudo o que era verde ia parar ao chão, por isso fiz estes hambúrgueres de legumes sem grandes expectativas. E o pequeno comeu dois e ainda esticava a mão para o meu, fiquei a ver se era mesmo o meu filho. No dia seguinte já não foi a mesma festa, claro. Mas ao menos tenho mais um almoço para lhe oferecer, em vez de cozinhar massa outra vez e rezar por um milagre.

• Nas primeiras semanas cozinhava para o pequeno à parte, e depois ainda fazia qualquer coisa para nós, e tinha a sensação de que o dia inteiro girava à volta da cozinha. Fiz recentemente os hambúrgueres do ebook para todos, só temperei os nossos já no prato. O meu marido nem reparou que era uma receita «de bebé», até eu lhe dizer. O pequeno comeu um bocado do hambúrguer e da batata, o resto esmagou, mas mesmo assim foi bom sentarmo-nos juntos para o mesmo almoço.

• O que mais me cansava era ter de inventar todos os dias o que lhe dar, principalmente quando o frigorífico até estava cheio e eu sem ideia nenhuma. Agora à noite escolho duas ou três receitas para os dias seguintes e fico logo a saber o que falta para as compras. Ainda acontece fazer um almoço rápido, não vou fingir que tenho tudo planeado de repente. Mas ao menos não fico ao meio-dia na cozinha com a criança cheia de fome e o telemóvel na mão.

• Preciso de receitas sem leite para a minha filha e antes estava sempre a encontrar receitas em que no final aparecia iogurte ou queijo fresco. Aqui encontrei várias coisas que posso fazer sem andar a inventar com substitutos, e isso facilita-me muito cozinhar. Claro que verifico os ingredientes, porque já tenho esse hábito nas compras. O que fazemos mais vezes são as panquecas, faço logo mais quantidade e deixo uma parte para o dia seguinte, porque eu também vou petiscando.

• Comprei o kit a pensar no início da diversificação alimentar, e agora a pequena já tem mais de um ano e continuo a cozinhar com ele. Nem tudo resultou, mas há várias receitas que já fizemos tantas vezes que nem preciso de ver os ingredientes. Antes guardava ideias no Instagram e depois nunca as encontrava. Agora abro o ebook e escolho alguma coisa com o que tenho em casa.

• Tinha de escrever, porque as panquecas saíram bem à primeira, e normalmente queimo alguma coisa ou desfazem-se. A pequena comeu três, o resto comi eu.

• Ontem fizemos pela primeira vez um almoço do ebook para todos. Separei uma dose para a pequena, temperei a nossa e nem o meu marido perguntou onde estava a carne 😅

• O que mais me ajuda é não ter de inventar todos os dias o que lhe fazer. Escolho algumas receitas, faço as compras e fico sem ter de andar à procura de ideias para a semana toda.

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